酱炒西兰花的网络释义
用料材料 用量西兰花一朵红彩椒半只蒜2-3瓣xo酱2-3大匙做法1. 西兰花掰成小朵,盐水中泡20分钟。大蒜切片,红椒切丝。2. 泡好的西兰花放入开水锅中焯水至大半熟,约5分钟。3. 重新起锅,热油。油六分热的时候撒入蒜片爆香。倒入焯好的西兰花和红椒丝。大火翻炒,加入xo酱和少许白砂糖(可免)。4. 炒至全熟,大约3-5分钟,酌量撒少许海盐。盛盘。1
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