【芥兰炒腊肠】的繁体字： 芥蘭炒臘腸
【芥兰炒腊肠】的读音为 gài lán chǎo là cháng，无声调拼音为 gai lan chao la chang，简拼为 GLCLC
【芥兰炒腊肠】的笔画分别为7画、5画、8画、12画、7画，部首分别为艹部、丷部、火部、月部、月部。
【分字繁体字】芥的繁体字 兰的繁体字 炒的繁体字 腊的繁体字 肠的繁体字
芥兰炒腊肠，主材有腊肠2条，芥兰10棵左右，洗净，切段，姜片2-3块，去皮，拍破，蒜头2粒，略拍，油、盐适量，汁料：份量只作参考，鱼露适量，糖适量。
