凉拌牛蹄筋的繁体字

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凉拌牛蹄筋的繁体字

【凉拌牛蹄筋】的繁体字: 涼拌牛蹄筋

【凉拌牛蹄筋】的读音为 liáng bàn niú tí jīn,无声调拼音为 liang ban niu ti jin,简拼为 LBNTJ

【凉拌牛蹄筋】的笔画分别为10画、8画、4画、16画、12画,部首分别为冫部、扌部、牛部、足部、竹部。

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凉拌牛蹄筋的网络释义

凉拌牛蹄筋是一道简单的家常菜,主料是熟牛蹄筋250 克,腐竹100 克,姜未,蒜泥,精盐,醋,酱油,香油,味精适量。将牛蹄筋发好后,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃,是为“烩牛蹄筋”。

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