【家常烧牛肉】的繁体字: 家常燒牛肉
【家常烧牛肉】的读音为 jiā cháng shāo niú ròu,无声调拼音为 jia chang shao niu rou,简拼为 JCSNR
【家常烧牛肉】的笔画分别为10画、11画、10画、4画、6画,部首分别为宀部、巾部、火部、牛部、肉部。
【分字繁体字】家的繁体字 常的繁体字 烧的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
用料材料 用量牛腩500g姜片5-6片生抽两大勺料酒一小勺做法1. 牛腩切块(不要切太小,大致3*5cm)提前清水焯下,洗净备用。2. 锅烧热加入植物油烧至60-70度,放姜片爆香。3. 姜烧出香味时倒入牛肉,翻炒至表面微焦,先加生抽炒匀,再加料酒。4. 炒至汤汁变浓,加清水没过牛肉,大火滚开后改小火炖。5. 炖至牛肉软,调适当盐 鸡精,出锅!~~我大概炖1.5小时,味道刚好,连鸡精盐巴都没加呢。1