【青笋炒豆干】的繁体字： 青筍炒豆幹
【青笋炒豆干】的读音为 qīng sǔn chǎo dòu gàn，无声调拼音为 qing sun chao dou gan，简拼为 QSCDG
【青笋炒豆干】的笔画分别为8画、10画、8画、7画、3画，部首分别为青部、竹部、火部、豆部、干部。
【分字繁体字】青的繁体字 笋的繁体字 炒的繁体字 豆的繁体字 干的繁体字
原料： 盐、油、大蒜、红椒、味精 做法： 1、青笋去皮切条，在加盐的开水中略焯一下； 2、过凉水，沥干水分； 3、起油锅，大蒜、红椒爆锅，下入豆干条炒香； 4、下入焯好的青笋大火爆炒一分钟； 5、加少量盐和味精，即可出锅。
