【毛豆炒鸡】的繁体字: 毛豆炒雞
【毛豆炒鸡】的读音为 máo dòu chǎo jī,无声调拼音为 mao dou chao ji,简拼为 MDCJ
【毛豆炒鸡】的笔画分别为4画、7画、8画、7画,部首分别为毛部、豆部、火部、鸟部。
【分字繁体字】毛的繁体字 豆的繁体字 炒的繁体字 鸡的繁体字
用料材料 用量鸡中翅10个毛豆肉5-6两红辣椒 新鲜的,干的都可以3-4个姜、葱少许料酒、生抽、盐、糖做法1. 鸡翅剁成小块,洗净2. 起油锅,毛豆肉下锅煸炒,豆皮皱了盛起。3. 再起油锅,下姜末、葱末,出香味就下鸡翅。4. 鸡翅翻炒,加料酒,生抽,红椒,加水平鸡翅,盖上锅盖,烧6、7分钟。5. 起盖,倒入煸炒过的毛豆,翻炒。6. 加少许盐、糖,起锅1