【腊肉炒扁豆】的繁体字: 臘肉炒扁豆
【腊肉炒扁豆】的读音为 là ròu chǎo biǎn dòu,无声调拼音为 la rou chao bian dou,简拼为 LRCBD
【腊肉炒扁豆】的笔画分别为12画、6画、8画、9画、7画,部首分别为月部、肉部、火部、户部、豆部。
【分字繁体字】腊的繁体字 肉的繁体字 炒的繁体字 扁的繁体字 豆的繁体字
用料材料 扁豆腊肉蒜瓣味精料酒干小米辣椒花椒做法1. 扁豆去老茎改刀,放入煮沸的淡盐水中焯烫捞出用水冲凉备用2. 腊肉整块入锅蒸20分钟,取出冷却后改刀成片3. 起油锅煸香蒜瓣、小米辣椒、花椒,下腊肉炒香,调入适量料酒,加入扁豆片一起翻炒,起锅前加入盐和鸡精调味即可4. 以下是荷兰豆炒香肠做法:5. 荷兰豆开水氽烫至变色,捞出沥干水备用6. 起油锅煸香香肠(最好是广式香肠)炒至香肠透明,加入荷兰豆、适量盐、味精,稍微煸炒即可出锅1