【韭芽炒鸭蛋】的繁体字: 韭芽炒鴨蛋
【韭芽炒鸭蛋】的读音为 jiǔ yá chǎo yā dàn,无声调拼音为 jiu ya chao ya dan,简拼为 JYCYD
【韭芽炒鸭蛋】的笔画分别为9画、7画、8画、10画、11画,部首分别为韭部、艹部、火部、鸟部、虫部。
【分字繁体字】韭的繁体字 芽的繁体字 炒的繁体字 鸭的繁体字 蛋的繁体字
食材明细主料: 韭芽一把 土鸭蛋三个 配料: 胡萝卜少许 辅料: 料酒一勺 食盐一茶匙 面粉少许 植物油两勺制作步骤1.新鲜的散放土鸭蛋三个。 2.鸭蛋磕入碗里,加食盐一茶匙(容器不是盆哦,是透明的碗下面垫了一个盘。为了拍照效果。) 3.加入少许料酒,大约一勺。 4.加入少许面粉打匀后备用。 5.将韭芽剥去外衣洗净。 6.洗净韭芽切成一寸段。 7.坐锅热油两勺,先下胡萝卜丝煸炒。 8.将韭芽加入稍一拌炒,就马上倒入蛋液。 9.结块翻炒至两面都熟即可。 10.出锅装盘上桌就OK了。