地龙菜的网络释义
地龙菜属唇形科属多年生草本植物,菜药兼用,食用虫草地参已有千年历史,地龙菜全身都是宝,春夏可采摘嫩茎叶,凉拌、炒食、做汤均可,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参·虫草地参根茎观之洁白如玉,食之清爽脆嫩,可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯均可。
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