梅菜肉末的网络释义
梅菜是广东特产,不但可以做菜,同时又有消暑解热之功效。因此,在炎热的暑天或蔬菜青黄不接的季节,人们特别喜爱用梅菜做成美味下饭的菜品。像梅菜扣肉,梅菜鸡都是大家熟悉的广东菜,大热天的实在不想费时费力,就用梅菜炒肉末配上荷叶饼,又简单又好吃。
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