香炒麦菜的网络释义
用料材料 用量香麦菜500g蒜头3瓣油适量盐适量做法1. 油麦菜洗净,切断(建议用手拧断,我就喜欢这样),蒜头拍碎。2. 油淋锅面,下蒜头,大火爆香。(锅面要干爽,防止爆油)3. 待蒜头略变色,下麦菜,快速翻转,待叶片缩水后,下盐。4. 转小火翻转,至盐均匀后,起锅吃饭。1
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