【炸五香】的繁体字: 炸五香
【炸五香】的读音为 zhà wǔ xiāng,无声调拼音为 zha wu xiang,简拼为 ZWX
【炸五香】的笔画分别为9画、4画、9画,部首分别为火部、二部、香部。
【分字繁体字】炸的繁体字 五的繁体字 香的繁体字
炸五香,福建省地方传统小吃。采用炸氽法制作,油炸时生坯要慢慢滑入油锅内,炸至浮起油面时要勤翻动,以便受热均匀。外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。