香菇老鸭汤的网络释义
用料材料 用量干香菇5朵老鸭半只姜片3片红枣5颗枸杞一小撮黄酒一汤匙做法1. 鸭子切小块、红枣去核备用,香菇和枸杞分别放清水浸泡半小时2. 热好锅,放少许油爆香姜片,倒入鸭肉翻炒至表面微黄3. 随后倒入一汤匙黄酒,翻炒一会,把红枣,枸杞,香菇和泡香菇的水放入鸭子中大火烧开,同时另起一锅水烧开备用,把鸭子倒入炖盅放入烧开水的锅里隔水炖一个半小时。 1
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