用料材料 用量高筋面粉150克白芝麻适量大红枣60克鸡蛋一个(小个)黄油80克糖粉60克做法1. 无油无水的盆里倒入软化的黄油和糖粉,拌匀,再倒入高筋面粉,搓匀 2. 倒入2/3打散的鸡蛋液,揉面团 5. 红枣的处理:红枣去核,切碎,微波炉叮几分钟后,将红枣碎装进保鲜袋,用擀面杖再碾一碾。 6. 放入红枣碎,不用铺满,铺在中间位置即可 8. 烤箱铺上锡纸,将面段放入烤盘,刷上鸡蛋液(先前剩下的1/3的鸡蛋液),撒上白芝麻 9. 将烤盘放入烤箱中层,上下火,180度, 25分钟,大概表面金黄金黄的即可 1