【香煎鹅肝】的繁体字： 香煎鵝肝
【香煎鹅肝】的读音为 xiāng jiān é gān，无声调拼音为 xiang jian e gan，简拼为 XJEG
【香煎鹅肝】的笔画分别为9画、13画、12画、7画，部首分别为香部、灬部、鸟部、月部。
【分字繁体字】香的繁体字 煎的繁体字 鹅的繁体字 肝的繁体字
香煎鹅肝是以鹅肝为主要原料的一道法国菜，营养丰富。鹅肝不仅口感好，营养价值也极高，和香梨，糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
