【香港腊肉】的繁体字： 香港臘肉
【香港腊肉】的读音为 xiāng gǎng là ròu，无声调拼音为 xiang gang la rou，简拼为 XGLR
【香港腊肉】的笔画分别为9画、12画、12画、6画，部首分别为香部、氵部、月部、肉部。
【分字繁体字】香的繁体字 港的繁体字 腊的繁体字 肉的繁体字
腊肉脂肪较多，秋天食之，可预先增加体质，冬天保暧。腊肉主要在夏天晒，秋天晒好后即可食用。腊味含腊鸭、腊肉、腊肠等。从前的古人怕冬天寒冷难找食物，所以会在秋天预备食物过冬。腌制腊味主要用盐腌或脱水（晒干）方法令食物耐存，慢慢食。时至今日这种风味仍然流传。
