【茴香烤猪扒】的繁体字: 茴香烤豬扒
【茴香烤猪扒】的读音为 huí xiāng kǎo zhū bā,无声调拼音为 hui xiang kao zhu ba,简拼为 HXKZB
【茴香烤猪扒】的笔画分别为9画、9画、10画、11画、5画,部首分别为艹部、香部、火部、犭部、扌部。
【分字繁体字】茴的繁体字 香的繁体字 烤的繁体字 猪的繁体字 扒的繁体字
用料材料 用量五花肉2斤茴香籽4匙新鲜迷迭香4匙蒜头6瓣月桂叶2片山西老陈醋3~4匙橄榄油2匙盐适量做法1. (1)五花肉洗净,两面用刀切成一条直线,不用切太深。(图1)(2)迷迭香、蒜头和茴香籽放一起压碎。(图3) 2. (3)把图3压碎的混合物撤在猪肉的两面,用手按摩一下,然后放进冰箱腌制4个小时,最后在表面撤上适量的 盐。(最好是腌一个晚上)(4)烤盘淋入陈醋和橄榄油,放入月桂叶,然后将猪肉皮朝向上放进烤盘。(图6和图7)(5)烤盘送入烤盘,烤约35~40分钟。 1