用料材料 用量猪肉300g虾肉200g盐少许糖少许酱油少许蒜蓉40~50g(我这超级重口。饺子皮我也不知道,反正买了两块钱油少许做法1. 猪肉剁成泥,虾肉切成小心的颗粒。加入盐糖酱油等调味。 2. 加入炒过的蒜蓉。喜欢就可以多加,不喜欢可以不放。 3. 拌匀肉馅。 4. 然後就可以包了 5. 我也不知道如何教人如何包饺子。 6. 我也不知道怎麼解释,就是一边折一边捏。嘛,其他包的方法也是可以。重点是口要封好,不要漏馅就ok啦。每只饺子底最好蘸油,放沾盤。 7. 上锅中高火蒸10分钟左右 8. 液,出锅试吃时间!!!!!!刚出锅是最後吃的时候,每只裏面都很多汁。要放久了,汁水就会没了。所以,最...