【糖醋荸荠鸡片】的繁体字: 糖醋荸薺雞片
【糖醋荸荠鸡片】的读音为 táng cù bí jì jī piàn,无声调拼音为 tang cu bi ji ji pian,简拼为 TCBJJP
【糖醋荸荠鸡片】的笔画分别为16画、15画、10画、9画、7画、4画,部首分别为米部、酉部、艹部、艹部、鸟部、片部。
【分字繁体字】糖的繁体字 醋的繁体字 荸的繁体字 荠的繁体字 鸡的繁体字 片的繁体字
·配 料: 荸荠4粒,鸡胸肉1条,青椒1/2个,胡萝卜3两,葱1支,白醋1大匙,糖1小匙,酱油1小匙,盐2小匙,芡粉1小匙,油2大匙。 操 作: ① 荸荠削皮洗净切片;青椒去籽、胡萝卜削皮,均洗净切丝;葱洗净切段。 ② 鸡胸肉洗净,顺着纹路切片,加芡粉、酱油、盐各1小匙调味抓软,腌渍15分钟。 ③ 油锅加热加油,油热后先爆香葱、胡萝卜丝,续下鸡肉,待鸡肉七八分熟再下荸荠、青椒,拌炒均匀,加醋、糖、盐调味,快炒2分钟即起锅。