【焖腐皮鸭】的繁体字： 燜腐皮鴨
【焖腐皮鸭】的读音为 mèn fǔ pí yā，无声调拼音为 men fu pi ya，简拼为 MFPY
【焖腐皮鸭】的笔画分别为11画、14画、5画、10画，部首分别为火部、肉部、皮部、鸟部。
【分字繁体字】焖的繁体字 腐的繁体字 皮的繁体字 鸭的繁体字
鸭肉400克，腐皮2张，糯米100克，虾米100克，湿香菇15克，方鱼10克，瘦猪肉100克，栗子肉100克，酱油10克，味精10克，麻油5克，胡椒粉0.3克，绍酒25克，鸭蛋1个，精盐5克，生油1000克（耗100克）
