【红梅鱼肚】的繁体字： 紅梅魚肚
【红梅鱼肚】的读音为 hóng méi yú dǔ，无声调拼音为 hong mei yu du，简拼为 HMYD
【红梅鱼肚】的笔画分别为6画、11画、8画、7画，部首分别为纟部、木部、鱼部、月部。
【分字繁体字】红的繁体字 梅的繁体字 鱼的繁体字 肚的繁体字
红梅鱼肚是辽宁省参加全国烹饪名师技术表演鉴定会表演菜，为沈阳市鹿鸣春饭店特一级厨师刘敬贤(全国最佳厨师)制作。选用辽宁沿海特产鱼肚为主要原料，用蒸、烤两种方法制成。因制茸的大虾须制成红梅形状，故得其名。
