【清炒虾球】的繁体字： 清炒蝦球
【清炒虾球】的读音为 qīng chǎo xiā qiú，无声调拼音为 qing chao xia qiu，简拼为 QCXQ
【清炒虾球】的笔画分别为11画、8画、9画、11画，部首分别为氵部、火部、虫部、王部。
【分字繁体字】清的繁体字 炒的繁体字 虾的繁体字 球的繁体字
一般加热法 2公升深锅内下油及蒜茸，大火热·. 2分钟。加入虾肉与热油拌匀拨虾向锅之四周，排成一层，加盖。大火热·. 1分钟，将虾尽量铲散，盖回，大火热2分钟。下酒及葱段，大火再热·. 30秒钟，搁置·. 2分钟后供食。
