【咖哩饺】的繁体字： 咖哩餃
【咖哩饺】的读音为 kā li jiǎo，无声调拼音为 ka li jiao，简拼为 KLJ
【咖哩饺】的笔画分别为8画、10画、9画，部首分别为口部、口部、饣部。
【分字繁体字】咖的繁体字 哩的繁体字 饺的繁体字
咖哩饺是广东一带的传统风味小吃，属于粤菜系。把澄粉、咖哩粉、淀粉加盐搅匀，用开水冲搅，加盖焖5分钟，取出搓揉匀透；将虾肉，鲜肉切成细茸。干笋丝发好，用水漂清，加些麻油、胡椒粉拌匀；将面团摘胚、制皮、包入饺陷，捏成饺形，上锅煎至金黄即可。
