【挂霜】的繁体字: 掛霜
【挂霜】的读音为 guà shuāng,无声调拼音为 gua shuang,简拼为 GS
【挂霜】的笔画分别为9画、17画,部首分别为扌部、雨部。
【分字繁体字】挂的繁体字 霜的繁体字
挂霜是制作不带汁冷甜菜的一种烹调方法,主料一般需要加工成块、片或丸子,然后用油炸熟,再蘸白糖即为挂霜。