【番茄腰柳】的繁体字： 番茄腰柳
【番茄腰柳】的读音为 fān qié yāo liǔ，无声调拼音为 fan qie yao liu，简拼为 FQYL
【番茄腰柳】的笔画分别为12画、8画、13画、9画，部首分别为田部、艹部、月部、木部。
【分字繁体字】番的繁体字 茄的繁体字 腰的繁体字 柳的繁体字
番茄腰柳是北京市的传统名菜，属于京菜系。此菜汁显红色，小丁各色争艳，十分美观夺目，肉质软嫩，味道酸甜，别具风格。由净猪里脊肉（即腰柳），水发玉兰片，黄瓜，熟火腿等食材制作而成的一道美食。
