【清蒸江团】的繁体字： 清蒸江團
【清蒸江团】的读音为 qīng zhēng jiāng tuán，无声调拼音为 qing zheng jiang tuan，简拼为 QZJT
【清蒸江团】的笔画分别为11画、13画、6画、6画，部首分别为氵部、艹部、氵部、囗部。
【分字繁体字】清的繁体字 蒸的繁体字 江的繁体字 团的繁体字
清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。制作时用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“清蒸江团“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。
