【糟辣脆皮鱼】的繁体字： 糟辣脆皮魚
【糟辣脆皮鱼】的读音为 zāo là cuì pí yú，无声调拼音为 zao la cui pi yu，简拼为 ZLCPY
【糟辣脆皮鱼】的笔画分别为17画、14画、10画、5画、8画，部首分别为米部、辛部、月部、皮部、鱼部。
【分字繁体字】糟的繁体字 辣的繁体字 脆的繁体字 皮的繁体字 鱼的繁体字
糟辣脆皮鱼，是贵州贵阳的传统名菜之一，属于黔菜系。此菜油亮色红、鲜香可口，略带有酸、甜、咸、微辣，其味无穷。大小宴会及居家请客，均常把这道菜作为款待客人的佳肴。
