【红烧下巴】的繁体字： 紅燒下巴
【红烧下巴】的读音为 hóng shāo xià bā，无声调拼音为 hong shao xia ba，简拼为 HSXB
【红烧下巴】的笔画分别为6画、10画、3画、4画，部首分别为纟部、火部、一部、巳部。
【分字繁体字】红的繁体字 烧的繁体字 下的繁体字 巴的繁体字
红烧下巴是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。下巴洗净、葱切末、大蒜苗切片。 炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两杯煮8分钟，再勾芡，淋上香油，上桌前放大蒜苗。
