醪糟蛋的繁体字

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醪糟蛋的繁体字

【醪糟蛋】的繁体字: 醪糟蛋

【醪糟蛋】的读音为 láo zāo dàn,无声调拼音为 lao zao dan,简拼为 LZD

【醪糟蛋】的笔画分别为18画、17画、11画,部首分别为酉部、米部、虫部。

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醪糟蛋的网络释义

醪糟蛋是一道地方小吃,属于川菜系。醪,古汉语中的酒酿,醪糟蛋是四川方言,就是酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。 打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。记忆中的醪糟蛋都是要放猪油的,若有炼猪油剩下的油渣加进去味道更好;鸡蛋别煮太老,最好是蛋黄是生的,称为糖心蛋。

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