鱼香荷包蛋的繁体字

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鱼香荷包蛋的繁体字

【鱼香荷包蛋】的繁体字：魚香荷包蛋

【鱼香荷包蛋】的读音为 yú xiāng hé bāo dàn，无声调拼音为 yu xiang he bao dan，简拼为 YXHBD

【鱼香荷包蛋】的笔画分别为8画、9画、10画、5画、11画，部首分别为鱼部、香部、艹部、勹部、虫部。

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鱼香荷包蛋的网络释义

鱼香荷包蛋是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。主要食材是鸡蛋和辣椒，主要烹饪工艺是炒。成品形似荷包，色泽金黄，味道鲜浓，带有鱼香。用上述调料(除泡辣椒和油)对成汁。葱切葱花。姜、蒜均切末。辣椒剁碎。将炒勺烧热注油，待油热后将鸡蛋分次打入，两面煎成黄色，取出放入盘中。勺内留底油少许，把辣椒下入稍炒，倒入好的汁，汁开时把明油浇在鸡蛋上即成

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