麻辣火锅的繁体字

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麻辣火锅的繁体字

【麻辣火锅】的繁体字：麻辣火鍋

【麻辣火锅】的读音为 má là huǒ guō，无声调拼音为 ma la huo guo，简拼为 MLHG

【麻辣火锅】的笔画分别为11画、14画、4画、12画，部首分别为麻部、辛部、火部、钅部。

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麻辣火锅的网络释义

麻辣火锅，起源于重庆。嘉陵江畔当时挑担子工人买来水牛的内脏，洗净后，将肝、肚切成小块，担头设有炉具，上设一只大洋铁盆，成为多格，盛载一种麻、辣、咸的卤汁，专向码头工人兜售。客人光顾时，各人认定一格，且烫且吃。民国23年，重庆城内出现较具规模的麻辣饭店，只是将分格铁盆换成了赤铜小锅，由客人自行调制卤汁、蘸汁。

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