【麻辣鳝片】的繁体字： 麻辣鱔片
【麻辣鳝片】的读音为 má là shàn piàn，无声调拼音为 ma la shan pian，简拼为 MLSP
【麻辣鳝片】的笔画分别为11画、14画、20画、4画，部首分别为麻部、辛部、鱼部、片部。
【分字繁体字】麻的繁体字 辣的繁体字 鳝的繁体字 片的繁体字
麻辣鳝片是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。主要食材有鳝鱼300克、大蒜片2汤匙、酱油1汤匙、辣豆瓣酱1/2汤匙、青辣椒、红辣椒各2只、花椒粒1茶匙、葱段2汤匙、姜片15小片、用酒1/2汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、生粉2茶匙、醋1茶匙制成调味料制成。
