酱酒基酒的繁体字

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酱酒基酒的繁体字

【酱酒基酒】的繁体字: 醬酒基酒

【酱酒基酒】的读音为 jiàng jiǔ jī jiǔ,无声调拼音为 jiang jiu ji jiu,简拼为 JJJJ

【酱酒基酒】的笔画分别为13画、10画、11画,部首分别为酉部、酉部、土部。

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酱酒基酒的网络释义

酱酒基酒是指在取酒过程中取出来的未进行勾兑的、需进行贮存的单一类型的基础酒。正宗的大曲坤沙基酒完全是按照传统回沙工艺来酿造的,要经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;用茅台镇特有的红缨子糯红高粱酿酒,冬小麦制曲,用陶缸分存,经过至少三年以上的窖藏时间,它是成品酒出厂的基础酒。基酒的好坏直接决定了酱酒的质量。

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