【粉鱼】的繁体字: 粉魚
【粉鱼】的读音为 fěn yú,无声调拼音为 fen yu,简拼为 FY
【粉鱼】的笔画分别为10画、8画,部首分别为米部、鱼部。
【分字繁体字】粉的繁体字 鱼的繁体字
兰州叫浆水漏鱼,西安叫浆水鱼儿,甘肃叫鱼儿粉。浆水,是甘肃和陕西等地的西北民间大众化的地方传统小吃,漏鱼鱼又是可以用豆类淀粉、荞面、玉米面等等小杂粮做的风味小吃,也可以做浆水面条。有人这样形容浆水小吃:滑、软,进口待咬时却顺喉而下,有活吞之美感。易饱,亦易饥。所谓浆水,是用芹菜发酵后的一种白色液体,味道很酸,有防暑、降温、降火之功效。