【油炸臭豆腐】的繁体字： 油炸臭豆腐
【油炸臭豆腐】的读音为 yóu zhá chòu dòu fǔ，无声调拼音为 you zha chou dou fu，简拼为 YZCDF
【油炸臭豆腐】的笔画分别为8画、9画、10画、7画、14画，部首分别为氵部、火部、自部、豆部、肉部。
【分字繁体字】油的繁体字 炸的繁体字 臭的繁体字 豆的繁体字 腐的繁体字
油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁，不过吃起来也是别具风味。
