【回赠肉】的繁体字: 回贈肉
【回赠肉】的读音为 huí zèng ròu,无声调拼音为 hui zeng rou,简拼为 HZR
【回赠肉】的笔画分别为6画、16画、6画,部首分别为囗部、贝部、肉部。
【分字繁体字】回的繁体字 赠的繁体字 肉的繁体字
回赠肉,是徐州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉,切成大方块,经焯水刮洗干净后置砂锅中,配以多种调味及鲜汤,先用旺火烧沸,后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚,食之回味无穷·