【拔丝白薯球】的繁体字： 拔絲白薯球
【拔丝白薯球】的读音为 bá sī bái shǔ qiú，无声调拼音为 ba si bai shu qiu，简拼为 BSBSQ
【拔丝白薯球】的笔画分别为8画、5画、5画、16画、11画，部首分别为扌部、一部、白部、艹部、王部。
【分字繁体字】拔的繁体字 丝的繁体字 白的繁体字 薯的繁体字 球的繁体字
拔丝白薯球是一道著名的特色菜式，属于鲁菜系。上桌前为防止糖液粘筷，先端上一碗清凉水，先将筷子蘸水，然后挟拔丝糖球。食者应尽快下筷，防止凉后凝固，丝就拔不出了。拔丝白薯球以桂花 为主要材料,烹饪以拔丝为主
