【鱼香海带】的繁体字： 魚香海帶
【鱼香海带】的读音为 yú xiāng hǎi dài，无声调拼音为 yu xiang hai dai，简拼为 YXHD
【鱼香海带】的笔画分别为8画、9画、10画、9画，部首分别为鱼部、香部、氵部、巾部。
【分字繁体字】鱼的繁体字 香的繁体字 海的繁体字 带的繁体字
(1)将海带洗净切成丝。取小碗一只，放入白糖、精盐、酱油、醋、黄酒、味精、湿淀粉和水五钱，调成卤汁。 (2)锅放炉火上，放入食油烧热，投入葱末、姜末、蒜泥、豆瓣辣酱、泡辣椒末煸炒，待炒出香味时，加入海带丝翻炒，并将碗中调好的卤汁倒在海带丝上，炒拌匀即成。
