北京碗糕的繁体字

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【北京碗糕】的繁体字: 北京碗糕

【北京碗糕】的读音为 běi jīng wǎn gāo,无声调拼音为 bei jing wan gao,简拼为 BJWG

【北京碗糕】的笔画分别为5画、8画、13画、16画,部首分别为匕部、亠部、石部、米部。

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北京碗糕的网络释义

北京碗糕,把发酵好的米粉甜浆盛入碗中蒸制而成,因其蒸熟出锅后外形就是一个碗状,故而得名。北京碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人和儿童食用。老北京回民的一种小吃。其特点是:可口、好吃、营养丰富、利于吸收。

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