【酱油肉酥炒饭】的繁体字: 醬油肉酥炒飯
【酱油肉酥炒饭】的读音为 jiàng yóu ròu sū chǎo fàn,无声调拼音为 jiang you rou su chao fan,简拼为 JYRSCF
【酱油肉酥炒饭】的笔画分别为13画、8画、6画、12画、8画、7画,部首分别为酉部、氵部、肉部、酉部、火部、饣部。
【分字繁体字】酱的繁体字 油的繁体字 肉的繁体字 酥的繁体字 炒的繁体字 饭的繁体字
主料:凉米饭、肉馅辅料:鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜调料:酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜方法:1、胡萝卜切成粒,圆白菜切成丝,葱姜切成末; 2、坐锅上火,加肉馅加水(水要多过肉馅),炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用; 3、坐锅上火加少许底油,放入打好的鸡蛋炒匀,加入米饭、豌豆煸炒,挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀,出锅前加入葱姜末和圆白菜丝即可。特点:色泽酱红,口味香浓、荤素合理。