大卤面的繁体字

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【大卤面】的繁体字：大鹵面

【大卤面】的读音为 dà lǔ miàn，无声调拼音为 da lu mian，简拼为 DLM

【大卤面】的笔画分别为3画、7画、9画，部首分别为大部、卜部、面部。

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大卤面的网络释义

打卤面是山西、山东一带的传统面食。打卤面做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面的明显的特点就是做卤子，然后煮白水面条，煮好以后把卤子放到白水面条充分的搅拌，有很好的促进食欲的作用，而且做法也是比较多的，做的卤子可以有荤有素，制作的花样也是五花八门。打卤面可以算是北方人最喜欢的面食之一，口感香浓，亦饭亦菜。

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