【陈年糟蛋】的繁体字： 陳年糟蛋
【陈年糟蛋】的读音为 chén nián zāo dàn，无声调拼音为 chen nian zao dan，简拼为 CNZD
【陈年糟蛋】的笔画分别为7画、6画、17画、11画，部首分别为阝部、干部、米部、虫部。
【分字繁体字】陈的繁体字 年的繁体字 糟的繁体字 蛋的繁体字
陈年糟蛋是四川一带的地方传统名菜，属于川菜系。产于四川宜宾叙府而得名，蛋质软嫩，色泽红亮，醇香味长，营养丰富。吃法很特别先把糟蛋置于碟中，加适量白糖，再滴白酒少许， 用筷略微搅动，待蛋、糖、酒融为一体后，即可徐徐拈食下酒，别有风味。
