【山西汾酒牛肉】的繁体字： 山西汾酒牛肉
【山西汾酒牛肉】的读音为 shān xī fén jiǔ niú ròu，无声调拼音为 shan xi fen jiu niu rou，简拼为 SXFJNR
【山西汾酒牛肉】的笔画分别为3画、6画、7画、10画、4画、6画，部首分别为山部、覀部、氵部、酉部、牛部、肉部。
【分字繁体字】山的繁体字 西的繁体字 汾的繁体字 酒的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字
（1）将原料全部调匀放在碗内腌制3天（天气热要放入冰箱）。（2）将腌制好的牛腱放到沸水中煮熟，然后放在卤水中拌60--70分钟即可切片食用。
