【虾干炒掐菜】的繁体字： 蝦幹炒掐菜
【虾干炒掐菜】的读音为 xiā gān chǎo qiā cài，无声调拼音为 xia gan chao qia cai，简拼为 XGCQC
【虾干炒掐菜】的笔画分别为9画、3画、8画、11画、11画，部首分别为虫部、干部、火部、扌部、艹部。
【分字繁体字】虾的繁体字 干的繁体字 炒的繁体字 掐的繁体字 菜的繁体字
虾干炒掐菜是一道做法简单、老少皆宜家常菜，将掐菜洗净氽水捞出，虾干泡软。放香葱姜快炒，加精盐、味精、胡椒粉调味炒匀，加香菜段拌匀，淋入香油即成
