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【四川担担面】的繁体字: 四川擔擔面

【四川担担面】的读音为 sì chuān dàn dɑn miàn,无声调拼音为 si chuan dan dɑn mian,简拼为 SCDDM

【四川担担面】的笔画分别为5画、3画、8画、9画,部首分别为囗部、川部、扌部、面部。

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四川担担面的网络释义

四川担担面(Noodles, Sichuan Style)是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜面食,是“中国十大面条”之一,著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

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