东坡茄子的繁体字

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【东坡茄子】的繁体字：東坡茄子

【东坡茄子】的读音为 dōng pō qié zi，无声调拼音为 dong po qie zi，简拼为 DPQZ

【东坡茄子】的笔画分别为5画、8画、8画、3画，部首分别为一部、土部、艹部、子部。

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东坡茄子的网络释义

东坡茄子是从东坡肉演变而来的一道江浙地区传统名菜。颜色枣红，油亮，茄子软嫩鲜香，口感鲜甜适口。是比肉更好吃的一道菜，也更适合夏日。茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生，其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。

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