【冬笋牛肉煲】的繁体字: 冬筍牛肉煲
【冬笋牛肉煲】的读音为 dōng sǔn niú ròu bāo,无声调拼音为 dong sun niu rou bao,简拼为 DSNRB
【冬笋牛肉煲】的笔画分别为5画、10画、4画、6画、13画,部首分别为夂部、竹部、牛部、肉部、火部。
【分字繁体字】冬的繁体字 笋的繁体字 牛的繁体字 肉的繁体字 煲的繁体字
菜谱口味清香味制作工艺炖原料主料:牛肉(后腿) 400克 辅料:冬笋 120克 洋葱 80克 调料:姜 80克 青蒜 20克 各适量制作方法1.牛腿筋肉去净肥脂,切片,加味腌过; 2.冬笋批净,切开边,掉下沸水内滚过,捞起浸冷,切片; 3.姜去皮,拍扁,切片; 4.洋葱剥净衣,切开边; 5.青蒜洗净,切段; 6.烧热瓦缸下油,爆过姜,干葱,青蒜,同爆牛肉,加下冬笋片,半碗清水,调适味,加盖煮七八分钟便熟,原煲上席。