【酱汁青鱼】的繁体字： 醬汁青魚
【酱汁青鱼】的读音为 jiàng zhī qīng yú，无声调拼音为 jiang zhi qing yu，简拼为 JZQY
【酱汁青鱼】的笔画分别为13画、5画、8画、8画，部首分别为酉部、氵部、青部、鱼部。
【分字繁体字】酱的繁体字 汁的繁体字 青的繁体字 鱼的繁体字
酱汁青鱼是一道美食，主要制作材料有青鱼1条（约1500克），花生油1000克（约耗75克），豆瓣酱、白糖各50克，料酒25克，鸡汤适量，葱段25克，姜片20克，姜末5克，味精1克，熟猪油、青蒜段各50克，香菜末25克，糖色少许。
