【酱泥黄瓜】的繁体字： 醬泥黃瓜
【酱泥黄瓜】的读音为 jiàng ní huáng guā，无声调拼音为 jiang ni huang gua，简拼为 JNHG
【酱泥黄瓜】的笔画分别为13画、8画、11画、5画，部首分别为酉部、氵部、黄部、瓜部。
【分字繁体字】酱的繁体字 泥的繁体字 黄的繁体字 瓜的繁体字
1. 将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌渍5分钟，沥干备用；2. 大蒜捣细成泥；3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀，装盘即可。
