油泼豆莛的繁体字

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【油泼豆莛】的繁体字：油潑豆莛

【油泼豆莛】的读音为 yóu pō dòu tíng，无声调拼音为 you po dou ting，简拼为 YPDT

【油泼豆莛】的笔画分别为8画、8画、7画、9画，部首分别为氵部、氵部、豆部、艹部。

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油泼豆莛的网络释义

油泼豆莛，是一道菜肴。【制作工艺】1. 将豆芽掐去芽和根、洗净；2. 炒锅放火上，加入花生油烧至九成热时，放花椒炸过，将豆莛放入漏勺（密孔的），左手拿漏勺搁在油锅上，右手拿炒菜手勺，用手勺舀热油浇在豆莛上，反复浇几次；3. 再把油沥干，将豆莛倒在平盘中，撒上精盐，稍拌上桌。

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